ぼあーと

今年も庭の柚子が。気候に左右される事なく色づいてきた。

庭木の不作オンパレードの中唯一と言って良いくらい頑張ってくれた。もう収穫ほぼ確実なので冬至には早いが、昨年の冷凍柚子を早速湯船に投入した。何も口にするばかりではない。心も体も温まる。

細君は甜菜糖を何処からか調達してきて1キロ確保などいっている。自分用のコンフィチュールを作るらしい。冬至と鍋用に残ればソレもいいかと思っている。

収穫。これが容易くない。あの強力な棘だ。ブルーベリーにしても山椒にしてもそうだ。柚子のソレは果実を守ろうとする強い意思が伝わってくる。

この先また一つ楽しみができた。