• シークァーサー

    シークァーサー

    沖縄の柑橘系だ。和名を「ヒラミレモン」。シークァーサーというのは沖縄の方言で「シー(酸っぱい)」、「クヮーサー… Read more

  • おけさ柿

    おけさ柿

    やっとのことでありつけた。新潟の柿である。 元は渋柿で収穫後に渋抜きしたものだ。渋柿は干したら甘くなるものだと… Read more

  • 焼き芋

    焼き芋

    い~しやぁ~きいも~おいも!  今日は屋外でバーベキューにした。火消し壺に入れるには細かすぎる炭が残ったので先… Read more

  • さんま

    さんま

    関西人だと芸人の名前が思い浮かぶかもしれない。ここでは秋刀魚だ。 秋に獲れる刀のような形をした魚という意味らし… Read more