• 今は、ドレッシング

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    お気に入りのレシピは何ですか ? 2種類ある。共に最近試作して、即ハマった単純なレシピだ。自分では、夏向きだと… Read more

  • フレンチ。それなりに。

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    今まで最もお金をかけた食事は何ですか ? 払う価値はありましたか ? 最近の話を取り上げてみる。オーベルジュと… Read more

  • 珈琲

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    自分に喜びをもたらす習慣を1つ教えてください。 これは、生豆を選ぶところから始まる。 所謂、スペシャリティコー… Read more

  • 鱸のムニエル

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    定番料理は何ですか ? 二人の好みの料理は、比較的ある方だ。中でも、これは、初めて食べたのが、細君の手料理。そ… Read more