味の好みだけで云うと。

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理想のチョコバーについてお聞かせください。

チョコだけだと、スイスのLindt。コレは、スイス企業の日本法人に勤めていた時に、本国研修で初めてスイスに行った時に口にして、旨い!と思ったのがキッカケだ。ベルギーチョコもそれほど。チョコは無くても良いし、有れば食べるくらいの嗜好品だ。それが旨いと思った。その理由も分かった。乳製品が旨いのだ。周りの皆に従って、エスプレッソもダブルにミルクを入れ、砂糖2さじ。それをぐいっと飲む。これが食後に良い。日本では、フレッシュなるモノは一切使わない。

あ、チョコバーだった。スイス繋がりで、一つ。一定の間隔で山が並ぶ三角柱の形状で有名なのがある。トブラローネというやつだ。蜂蜜とアーモンドのヌガーが入っていて、この質濃い感じが良い。あとは、スニッカーズだな。国産だったら、間違いなくダントツ一位だ。

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