ぼあーと

子供の頃に食べた味が、もっとも懐かしさを感じる。1番は親の作ってくれた食事。良い大人になってから、親の料理を食べても味は変わっていた。自分の感覚、食材、味付けが変わっていたのだろう。次は田舎、親の里、お爺ちゃんお婆ちゃん家だ。そこで食べたお刺身に醤油、これは今でもあるかな。ちらし寿司や赤飯も良くしてくれたが味の記憶がない。食べたら懐かしいって思うのかもしれない。

当時の外食や買って食べたモノだ。まず、グリルタイガーのカツライス。これは最近引き継いだレストランがあると、今治まで食べに行ったが、なんか違った。マダムソースのたこ焼きとか。後は、おやつ系だ。水風船のような中に入ったバニラアイス、駄菓子なんかもそうだ。ストローに入ったゼリー、ラムネみたいなの、みかん水、一口サイズのヨーグルトみたいなの、ポン菓子などなど。当時はチクロが入っているなど騒ぎながら食べていた事を思い出した。

不意をつかれ、引き出しの奥から出てきた時に、ホントの懐かしさを感じることだろう。