いつだったかなぁ。。。

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今までで一番おいしかったものは何ですか ?

なんか、台詞のようだけど。ある時、お袋の炊いたご飯。

確か、大阪に出張の際に、立ち寄った時だったと思う。泊まったかどうか忘れたが、夕飯の支度から、食べるまでが記憶にある。その時のおかずは忘れてしまっている。いつもながらの、具沢山の味噌汁はあった。

米をと研ぐ音。この音、リズムが、耳に残っている。もうそこから、味覚への刺激が始まっている。米はもうスーパーで買うような普通のお米だと思う。昔はお米屋さんが、配達してくれていたのを思い出した。そういえば、子供の頃は集金や、配達や、御用聞きみたいなのが、なんか良く来てた。貧乏長屋だったのに、それが普通だった。あ、脱線。炊飯器も当時はまだ普通の昭和のを使ってた。そして、炊ける匂い。。。と。

出来上がった。つやつやで、カニ穴があいてる、粒々のご飯。甘いとかじゃなくて、旨いご飯だった。お袋のご飯は、後にも先にも、その時が一番だ。後は、好きなおかずの記憶はあっても、一番はこれだ。今思えば、たぶん、互いの気持ちが通じてた、一食だったのかも知れないな。

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